Zum Bäcker nach Malchin

01:05

20.0km

18.6km/h

41.1km/h

120m

Ein der immer wieder zu klärenden Hauptfragen im Urlaub, wo gibt's ne gescheite Semmel. Heute beginnt die Analyse (bis gestern reichten die mitgebrachten Vorräte vom heimischen Stammbäcker aus Planitz). Empfehlenswert ist immer eine tiefergehende Voruntersuchung der Zielregion mit heute üblichen Internetz-Werkzeugen wie bspw. GuugelMäbbs. So kann es schon mal ein gutes Zeichen sein, wenn ein angezeigter Bäckerladen keine InternetzSeite hat, gibt es diese doch, so ist da ein Check hilfreich, ob dies nur eine Filiale einer über ganz Norddeutschland verbreiteten Kette ist oder möglichweise doch ein kleiner Einzelkämpfer, der sein Handwerk noch versteht. Gerade hier im Nordosten sind derlei Ketten weit verbreitet, die nur noch Produkte aufgebläht mit viel Luft und geschmacksneutral nach westlicher Bauart hergestellt in automobilzuliefererähnlichen durchoptimierten Fabriken mit möglichst niedriger Fertigungstiefe feil bieten. Hier in Kummerow gibt's schu mal nix, ein Bäckerwagen eines Bäckers aus Demmin soll irgendwann vorbeikommen, Zeitpunkt war noch nicht rauszubekommen.